Natuurboerderij de Hofkamer

Natuurboerderij de Hofkamer, akkerbouw en vleesveebedrijf in Wahlwiller, is een echt familiebedrijf. Het is al tien generaties in handen van de familie Bindels. De nieuwste generatie, Wendy Bindels en Janneau van Kranenburg, wil het bedrijf omvormen tot een duurzamer landbouwbedrijf, maar wil vooral meer verbindingen aangaan. Verbindingen tussen verschillende soorten mensen van alle generaties. En verbindingen tussen landbouw en natuur. 

Voorheen was Natuurboerderij de Hofkamer een melkveebedrijf. De oude melkkeuken en stal worden dankzij de bijdrage van LEADER Zuid-Limburg omgebouwd tot een ontmoeting- en workshopruimte met boerderijwinkel. Verschillende partners kunnen tegen een kleine vergoeding de ruimte gebruiken. De Vrijeschool Parkstad komt al een paar keer per jaar voor lessen op de boerderij en IVN Eys komt er voor kinderactiviteiten. Actiiteiten die de komende jaren worden uitgebreid. Natuur, gezonde voeding, educatie en verbinding spelen de hoofdrollen. Veel verschillende doelgroepen gaan elkaar tegenkomen op het terrein. Bewoners uit het dorp, schoolkinderen, ouderen en mensen met een ‘rugzak’. 

Handwerk

In de ontmoetingsruimte krijgen ook oude ambachten een plek, zoals het inmaken van voedsel. Janneau is een echte maker en geeft onder andere workshops om van een houten stam een lepel, botermes of een krukje te maken. Tegelijkertijd blijft Natuurboerderij de Hofkamer blijft een gecombineerd landbouwbedrijf. Zo kunnen mensen zien waar hun vlees en gewassen vandaan komen én dat landbouw en natuur niet tegenover elkaar staan.